Il Lago dei cigni

Описание

На берегу Лебяжьего озера расположился один из самых живописных ресторанов Крестовского острова. Сочетание итальянской кухни с тишиной природы и великолепными видами, дополняет изысканный и в то же время простой интерьер. Который был разработан одной из ведущих-дизайн студий в мире Hirsh Bedner Associate.

 

 

 

Меню составляют блюда классической итальянской кухни, которые готовятся по оригинальным рецептам на основе свежайщих продуктов из регионов Италии и фермерских хозяйств. Автором меню является известный итальянский шеф-повар – Винченцио Вердоша.
Редкая винная карта насчитавает более 600 позиций, включая редкие винтажные 1969 года.

 

 

Автор меню - известный итальянский шеф-повар Винченцо Вердоша, имеющий опыт работы в лучших европейских ресторанах-обладателях звезд Мишлен. Блюда классической итальянской кухни готовятся по оригинальным рецептам ресторана на основе свежайших продуктов из регионов Италии и фермерских хозяйств.

 

Винная карта удивит даже самого искушенного ценителя вина. Собрание вин насчитывает более 600 позиций, включая редкие винтажи 1969 года, редкие шампанские вина, не представленные нигде в России.

Карта


Информация

Адрес

Северная дорога, 21

Часы работы

12:00 - 00:00

Телефон

602-07-07

Тип кухни 

итальянская

Средний чек 

более 2500 р

Wi-fi

есть

Парковка

есть
Детям

детское меню, детские стульчики, принадлежности для рисования

Меню

<table width="100%" border="0">
<tr>
<td colspan="2" align="center">БЛЮДА ОТ ШЕФ - ПОВАРА</td>
</tr>
<tr>
<td>Закуска «Русская» <br />
(Соленья, Маринады, Печеный картрфель, Горячий хлеб)</td>
<td>500</td>
</tr>
<tr>
<td> Закуска из сига на тартаре из огурцов </td>
<td>490</td>
</tr>
<tr>
<td>Паштет из гуся и утки с жареным хлебом</td>
<td>490</td>
</tr>
<tr>
<td> Мурманский краб с маринованными кумкватами</td>
<td>2000</td>
</tr>
<tr>
<td>Торт «Черный лес» </td>
<td>390</td>
</tr>

<tr>
<td colspan="2" align="center">ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ<br /></td>
</tr>
<tr>
<td>Устрица дальневосточная, подается на льду с лимоном<br />
и азиатской заправкой </td>
<td>390</td>
</tr>
<tr>
<td>Рыжики соленые с чесноком<br />
и ароматным маслом / сметаной</td>
<td>490</td>
</tr>
<tr>
<td><br />
Тапасы с камчатским крабом и авокадо</td>
<td>600</td>
</tr>
<tr>
<td><br />
Печень трески на тостах со свежим салатом </td>
<td>440</td>
</tr>
<tr>
<td><br />
Семга с/с на картофеле Рести со ржаным хлебом </td>
<td>440</td>
</tr>
<tr>
<td>Филе сельди с маринованным луком и картофелем в банке </td>
<td>360</td>
</tr>
<tr>
<td>Тартар из говядины с печеным майонезом и луком шалот</td>
<td>550</td>
</tr>
<tr>
<td>Хамон с жареной грушей и хрустящим багетом</td>
<td>550</td>
</tr>
<tr>
<td>Сало деревенское с жареными пирожками и чесноком</td>
<td>370</td>
</tr>
<tr>
<td>Карпаччо из печеной свеклы с тайским манго<br />
и домашним сыром </td>
<td>480</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="center">САЛАТЫ</td>
</tr>

<tr>
<td>Теплый салат с говядиной на икре из печеных овощей</td>
<td>520</td>
</tr>
<tr>
<td>Винегрет из печеных овощей с балтийской килькой</td>
<td>340</td>
</tr>
<tr>
<td>Салат «Цезарь» с цыпленком</td>
<td>550</td>
</tr>
<tr>
<td>Салат «Цезарь» с креветками</td>
<td>590</td>
</tr>
<tr>
<td>Салат с гребешками, авокадо и грейпфрутом</td>
<td>680</td>
</tr>
<tr>
<td>Салат с крабом и яйцом - пашот</td>
<td>690</td>
</tr>
<tr>
<td>Салат из свежих овощей (с ароматным маслом / со сметаной)</td>
<td>390</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="center">СУПЫ</td>
</tr>
<tr>
<td>Том Ям с креветками на кокосовом молоке </td>
<td>730</td>
</tr>
<tr>
<td>Крем из капусты с копченой рыбой </td>
<td>410</td>
</tr>
<tr>
<td>Лагман из баранины с лапшой и зеленью</td>
<td>440</td>
</tr>
<tr>
<td>Бульон с пирожками гусиный</td>
<td>390</td>
</tr>
<tr>
<td>Грибной суп </td>
<td>440</td>
</tr>
<tr>
<td>Борщ с говядиной и чесночной булочкой </td>
<td>380</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="center">ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ</td>
</tr>
<tr>
<td>Равиолони с палтусом и лесными грибами </td>
<td>490 </td>
</tr>
<tr>
<td>Тальятеллии с хурмой и копченой уткой </td>
<td>490 </td>
</tr>
<tr>
<td>Креветки жареные в темпуре с имбирным соусом </td>
<td>630 </td>
</tr>
<tr>
<td>Морские гребешки на пюре из сельдерея </td>
<td>630 </td>
</tr>
<tr>
<td>Пельмени с бараниной и зеленью </td>
<td>440 </td>
</tr>
<tr>
<td>Драники со шкварками и сметаной </td>
<td>420 </td>
</tr>
<tr>
<td>Креветки с овощами в сладком соусе чили </td>
<td>690 </td>
</tr>
<tr>
<td>Лосось с овощами в терияки </td>
<td>690 </td>
</tr>
<tr>
<td> Говядина с чили в соевом остром соусе </td>
<td>590 </td>
</tr>
<tr>
<td> Курица с грибами в розовом соусе чили </td>
<td>540 </td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="center">ГАРНИРЫ </td>
</tr>
<tr>
<td>Пюре картофельное </td>
<td>180 </td>
</tr>
<tr>
<td>Рис с овощами </td>
<td>190 </td>
</tr>
<tr>
<td>Спаржа жареная </td>
<td>270 </td>
</tr>
<tr>
<td>  </td>
<td>  </td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="center">ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ (с ароматным маслом) </td>
</tr>
<tr>
<td>Хлебная корзина (черный, подовый и чиабатта) </td>
<td>170 </td>
</tr>
<tr>
<td>Чиабатта хрустящая </td>
<td>170 </td>
</tr> <tr>
<td colspan="2" align="center">СУШИ НИГИРИ </td>
</tr>
<tr>
<td>Лосось, Копченый лосось, Креветка </td>
<td>130 </td>
</tr>
<tr>
<td>Тунец, Угорь, Икра тобико </td>
<td>140 </td>
</tr>
<tr>
<td>Мурманский краб </td>
<td>190 </td>
</tr><tr>
<td colspan="2" align="center">СУШИ ОСТРЫЕ</td>
</tr>
<tr>
<td>Лосось, Тунец, Гребешок, Копченый угорь </td>
<td>160 </td>
</tr>
<tr>
<td>Мурманский краб </td>
<td>220 </td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="center">СУШИ ЗАПЕЧЕННЫЕ </td>
</tr>
<tr>
<td>Лосось, Тунец, Гребешок, Копченый угорь </td>
<td>140 </td>
</tr>
<tr>
<td>Мурманский краб </td>
<td>220 </td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="center">САШИМИ</td>
</tr>
<tr>
<td>Лосось </td>
<td>540 </td>
</tr>
<tr>
<td>Угорь </td>
<td>540 </td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" align="center">РОЛЛЫ</td>
</tr>
<tr>
<td>«Бе Сп5*а1» (Креветка, Гребешок, Краб) </td>
<td>690 </td>
</tr>
<tr>
<td>«Филадельфия» с лососем и сыром </td>
<td>590 </td>
</tr>
<tr>
<td>«Калифорния» с крабом и икрой тобико </td>
<td>490 </td>
</tr>
<tr>
<td>«Унаги» с угрем и сыром </td>
<td>590 </td>
</tr>
<tr>
<td>  </td>
<td>  </td>
</tr>

</table>

 

 

 

Другие материалы в этой категории: « Нота Jet Set sport-cafe »